Pâtissier H/F - Senko&Genovese Masterclasse Holding

Senko & Genovese est une enseigne reconnue pour son exigence, la qualité de ses produits et la passion du savoir-faire artisanal. Dans le cadre du développement de notre activité à Roubaix, nous recherchons un pâtissier / une pâtissière passionné(e) et rigoureux(se) pour intégrer notre laboratoire et participer à la création de nos gourmandises.

Missions principales :

Préparer et assembler les pâtes, crèmes, garnitures et appareils.
Participer au montage, au glaçage et à la décoration des gâteaux et entremets.
Veiller à la présentation soignée des produits en vitrine.
Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Assurer le nettoyage de l'espace de travail et du matériel.

Profil recherché

Formation : CAP, BP ou Bac Pro Pâtisserie.
Savoir-être : Vous êtes motivé(e), rigoureux(se), ponctuel(le) et faites preuve d'une vraie sensibilité esthétique et gustative.
Compétences : Le sens du travail en équipe et la volonté d'apprendre sont essentiels.

Modalités :
Rémunération : 1700 net à négocier selon expérience

Poste évolutif en CDI

Experience: 4 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Pâtisserie

• Travail en équipe
• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Rigueur et méthode
• Glaçage
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Sécurité alimentaire