Boucher - Bouchère H/F - Temporis Interim
- Intérim
- Temporis Interim
Les missions du poste
Boucher H/F - Le geste précis, le goût du travail bien fait
Tu sais que derrière une belle pièce de viande, il y a un vrai savoir-faire, de la précision... et le respect du produit.
Ta mission
Pour l'un de nos clients, tu mets ton expertise au service de produits de qualité et d'une clientèle exigeante.
Ce que tu feras au quotidien :
Découper, désosser et préparer les pièces de viande
Réaliser les préparations bouchères : saucisses, brochettes, marinades...
Assurer une présentation soignée du rayon ou de l'étal
Conseiller les clients avec professionnalisme
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Travailler en équipe dans un environnement dynamique
Ton profil :
Formation ou expérience en boucherie
Maîtrise des techniques de découpe et de préparation
Rigueur, précision et sens du détail
Bon relationnel et esprit d'équipe
Passion du métier et respect des produits
Pourquoi rejoindre TEMPORIS ?
Rémunération majorée de 21 % grâce aux IFM et ICP
Aides concrètes : mutuelle, logement, garde d'enfants, mobilité
Comité d'entreprise avec avantages locaux
Acomptes disponibles chaque mardi et vendredi
Espace personnel en ligne pour gérer facilement tes missions
Et si ta prochaine mission était taillée pour toi ?
Viens rencontrer l'équipe de TEMPORIS Valenciennes
10 boulevard Saly - Valenciennes
Du lundi au vendredi : 8h-12h / 14h-18h
Ou postule directement sur www.temporis.fr
TEMPORIS Valenciennes : ton métier, ton savoir-faire, nos opportunités.
Savoirs / savoir-faire :
Boucherie
Découpe de viande
Ficelage des viandes
Chaîne du froid
Découper de la viande
Découper, désosser, parer de l'agneau
Découper, désosser, parer des volailles
Découper, désosser, parer du boeuf
Découper, désosser, parer du gibier, des viandes exotiques
Découper, désosser, parer du lapin
Découper, désosser, parer du mouton
Découper, désosser, parer du porc
Découper, désosser, parer du veau
Définir des besoins en approvisionnement
Détailler des pièces de viande
Disposer des produits sur le lieu de vente
Entretenir un espace de vente
Entretenir un poste de travail
Contrôler la qualité d'un produit
Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères
Savoir-etre professionnels :
Rigueur
Autonomie
Réactivité
Sens de la communication Expérience requise : (Débutant accepté) Horaires à effectuer : 35 heures
Compétences requises
- Conseils clientèle
- Autonomie
- Désossement
- Transformation des produits bouchers
- Réactivité
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Chaîne du froid