Cuisinier Spécialisé en Cuisine Tunisienne H/F - Reine Pizza
- CDI
- Reine Pizza
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et expérimenté(e) en cuisine Tunisienne.Vos missions:- préparer et cuisiner des spécialités Tunisiennes- élaborer les préparations selon les recette traditionnelles- assurer la mise en place et l'organisation de la cuisine- respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ( HACCP)Profil recherché:- Expérience confirmée d'au moins 2 ans en cuisine Tunisienne- Bonne maitrise des techniques culinaires traditionnellesPoste de nuit. A partir de minuit.Un jour de repos par semaine
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Qualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Restauration de type rapideListe des qualités professionnelles:Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences requises
- Créativité
- Norme QHSE
- Préparation des repas
- HACCP
- Normes d'hygiène