Chef - Cheffe de Cuisine H/F - Residence Happy Senior Valenciennes

Notre Résidence pour personnnes âgées recherche un(e) Chef(fe) de cuisine diplômé(e) pour un remplacement de 3 semaines et demi en Août.

Vous préparerez les repas pour une trentaine de résidents le midi.

Horaires : 7h à 15h dont 1h de pause - vous bénéficierez du repas sur place.
Vous travaillerez un week end sur 2.

Vous devez bien entendu connaître les normes HACCP et être autonome.

Une immersion de 2 jours est prévue au préalable.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement social pour personnes âgées