Les missions du poste

Notre restaurant familial recherche un commis de cuisine (H/F) pour assister notre chef cuisinier.

Missions principales :

- Préparer et organiser les ingrédients nécessaires à la réalisation des entrées, plats et desserts.
- Assister le chef cuisinier dans la préparation des plats.
- Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine et des équipements.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assurer le rangement et l'entretien des espaces de travail en fin de service.

Profil recherché :

- Formation en cuisine ou expérience professionnelle dans un poste similaire de minimum 1 an
- Connaissance des techniques de base en cuisine.
- Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes.
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique.

Le CDD pourra évoluer sur un CDI en temps plein.
Le poste est à pourvoir immédiatement.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • Préparation de légumes? ou de fruits
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Valenciennes