Alternant Employé Polyvalent Restauration H/F - LATTE

Dans le cadre de son ouverture prévue début mai situé sur Valenciennes centre,
le Coffee shop / brunch convivial vous propose une cuisine maison, des produits frais et une ambiance chaleureuse. Notre objectif : offrir une expérience client qualitative autour du café de spécialité et du brunch.Nous recherchons 2 alternants (es) en Missions soit contrat d'apprentissage ou de professionnalisation
Encadré(e) par l'équipe, tu participeras activement à la vie du coffee shop :
Préparation des boissons (café, latte, boissons froides.)
Préparation et dressage des plats (brunch, pâtisseries, snacking)
Accueil et service client
Encaissement
Mise en place et entretien du point de vente
Respect des règles d'hygiène (HACCP)
Les missions sont classiques en alternance restauration : préparation, service et accueil client

Profil recherché
Formation en cours (CAP, Bac Pro, BTS restauration, commerce ou équivalent)
Une première expérience en restauration est un plus
Dynamique, souriant(e) et motivé(e)
Sens du service et du travail en équipe
Intérêt pour le café, le brunch et les produits de qualité

Avantages possibles : repas sur place / ambiance conviviale / évolution

Conditions
Travail en journée (principalement)
Week-ends possibles (activité brunch)

Experience: Débutant accepté

Compétences: Types de sandwichs,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des boissons chaudes ou froides,Procéder à l'encaissement

Langues: Français souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Service client
• Encaissement