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Apprenti Charcutier Traiteur H/F - 59

Description du poste

Boucherie de L'ecaillon
Vendegies-sur-Écaillon - 59
Alternance
Publié le 27 Février 2026

Vous souhaitez préparer un CAP Charcuterie Traiteur. Vous alternerez une partie du temps de formation au CFA et l'autre partie du temps en entreprise. Vous serez formé(e) à :
- Préparer et vendre des produits de charcuterie et des plats cuisinés
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Conseiller les clients sur les produits et leur préparation
- Elaborer des menus sur mesure
- Développer des recettes innovantes pour diversifier l'offre.