Boucher - Bouchère H/F - 59

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un/e Boucher/Bouchère afin de renfoncer notre équipe.

Missions principales :
Assurer la préparation, la découpe et la transformation des viandes dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Conseiller et servir la clientèle avec professionnalisme.
Participer à la mise en valeur des produits en vitrine et à la bonne tenue de l'espace de travail.
Veiller au respect des règles de traçabilité et de conservation des produits.

Il/elle devra être titulaire d'un Diplôme ou d'un Certificat de Boucher.

Il/elle devra avoir une expérience d'au moins de trois ans dans les activités de boucher.

Il/elle devra maîtriser des techniques de découpe, de désossage et de préparation des viandes et avoir une excellente connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.