Cuisinier Traiteur - Cuisinière Traiteuse H/F - 59

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre équipe à Caudry. Vous serez en charge de la préparation des repas avec un service traiteur.

Missions :

Préparation et réalisation des plats selon les commandes du service traiteur + du restaurant
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
Gestion des approvisionnements et des stocks
Participation à la création de menus et à l'élaboration de nouvelles recettes
Service lors de prestations traiteur (anniversaires, mariages, événements divers)

Profil recherché :

Expérience professionnelle en cuisine souhaitée
Connaissance des techniques culinaires et des normes HACCP
Capacité à travailler en équipe
Sens de l'organisation et polyvalence
Passionné(e) par la cuisine et la gastronomie

Rémunération selon expérience et compétences
Travail en semaine, horaires à définir selon les besoins du service traiteur
Poste à 80h/mois

Candidature :

Merci de contacter M.Hego au : **.**.**.**.**